rabensturm

Da ich gerade Schwierigkeiten mit dem Hochladen von Fotos habe, nutze ich die Zeit, um was zum essen zu sagen. Das Essen an Bord! Ein Traum! Dreimal am Tag mehr als reichliche Versorgung, so dass man weder Appetit noch Hunger hatte, um während eines Stopps noch irgendwas Essbares wollen zu können. ;)

Früh und mittags gab es ein reichliches Buffet. Fisch natürlich, Meeresfrüchte, alles ganz lecker und frisch. Da mag man sich gar nicht an Fischstäbchen oder gepresste Fischbretter erinnern. Besonders lecker war bei den Mittagsbuffets auch immer der Nachtischbereich. Kuchen, Eis und wunderbare Milchspeisen, Puddings, Cremspeisen, Schäumchen aller Art – da kann man sich auch öfters bedienen, ist ja alles nur Luft. ;)

Abends gab’s dann jeweils ein dreigängiges Menü, für alle gleich, es sei denn man hat aufgrund Allergie oder Geschmack besondere Bedürfnisse. Zumindest bezüglich der glutenfreien Varianten können wir sagen, dass die immer genau so lecker aussahen. Hat immer problemlos geklappt für Miss Glutenfree ;)

Das Menü stand unter dem Motto der Winterreise „Hunting the Light“:

( das Menü... )
Alles sehr lecker, wenn man natürlich auch manches mehr und anderes noch mehr mochte. Jedes Mal war der Fisch lecker, da hätte ich nichts anderes gebraucht ~~okay, nicht jeden Tag Stockfisch~~.

Dem aufmerksamen Leser wird auffallen, dass es quasi immer Kartoffeln (und winterliches Wurzelgemüse) als Beilage gab – das ist dem lokalen Charakter des Menüs geschuldet. Die Norweger lieben ihre Kartoffeln und sind stolz darauf, nicht umsonst ist es verboten, Kartoffeln nach Norwegen einzuführen. ;) Mich hat’s nicht gestört, ich mag Kartoffel, aber auch ich hab mich gefreut, als es am Buffet mal zur Abwechslung Nudeln gab. ;)

Hach, da werde ich noch lange in Erinnerungen schwelgen…

Stimmung:

wohlgenährt